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Política de Privacidad

Última actualización: 15 de febrero de 2025

En Carmolex nos tomamos muy en serio la protección de tus datos personales. Esta política explica cómo recopilamos, usamos y protegemos la información que compartes con nosotros cuando contratas nuestro servicio de cocina móvil a domicilio. Todo lo hacemos conforme al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la legislación española vigente.

Responsable del Tratamiento

El responsable del tratamiento de tus datos personales es Carmolex, con domicilio en Rúa Condesa Casa Bárcena, 12, 36204 Vigo, Pontevedra, España. Puedes contactarnos a través de:

  • Teléfono: +34 636 417 030
  • Email: info@markts.live
  • Dirección postal: Calle, Rúa Condesa Casa Bárcena, 12, 36204 Vigo, Pontevedra

Datos que Recopilamos

Para poder ofrecerte nuestro servicio de cocina móvil, necesitamos cierta información tuya. Los datos que solicitamos incluyen:

  • Información de contacto: nombre completo, dirección de correo electrónico, número de teléfono y dirección postal donde prestaremos el servicio
  • Datos de facturación: información fiscal necesaria para emitir facturas (NIF/NIE/CIF según corresponda)
  • Preferencias culinarias: alergias, intolerancias alimentarias, preferencias dietéticas y menús solicitados
  • Datos de navegación: dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas en nuestro sitio web y tiempo de permanencia
  • Información de pago: datos necesarios para procesar transacciones (gestionados por plataformas seguras de terceros)

Importante: Nunca almacenamos datos completos de tarjetas bancarias en nuestros servidores. Los pagos se procesan a través de pasarelas seguras certificadas que cumplen con los estándares PCI DSS.

Finalidad del Tratamiento

Usamos tus datos personales para los siguientes propósitos específicos:

  • Prestación del servicio: coordinar y ejecutar el servicio de cocina móvil contratado, incluyendo la preparación de menús adaptados a tus necesidades
  • Gestión administrativa: emitir facturas, gestionar pagos y mantener registros contables según exige la legislación fiscal española
  • Comunicaciones relacionadas con el servicio: confirmar reservas, informar sobre cambios en el servicio o enviar recordatorios de citas programadas
  • Mejora del servicio: analizar preferencias y comentarios para optimizar nuestras propuestas culinarias
  • Cumplimiento legal: atender requerimientos de autoridades competentes cuando la ley nos obligue

Si has dado tu consentimiento explícito, también podemos enviarte información comercial sobre nuevos menús, promociones especiales o eventos culinarios que organizamos. Puedes retirar este consentimiento en cualquier momento.

Base Legal del Tratamiento

Tratamos tus datos personales basándonos en diferentes fundamentos legales según el tipo de información:

Tipo de Dato Base Legal
Datos de contacto y servicio Ejecución del contrato de servicio
Información fiscal y de facturación Obligación legal (normativa fiscal)
Comunicaciones comerciales Consentimiento explícito del usuario
Análisis de preferencias Interés legítimo en mejorar el servicio

Destinatarios de los Datos

Tus datos se quedan con nosotros, aunque en algunos casos necesitamos compartir cierta información con terceros para poder operar:

  • Proveedores de servicios tecnológicos: empresas que mantienen nuestra infraestructura web y sistemas de gestión, siempre bajo acuerdos de confidencialidad estrictos
  • Plataformas de pago: procesadores de pagos que gestionan transacciones de forma segura
  • Gestoría y asesoría fiscal: profesionales que nos ayudan con obligaciones contables y fiscales
  • Autoridades competentes: cuando la legislación española nos obliga a facilitar información (Agencia Tributaria, fuerzas de seguridad con orden judicial, etc.)

No vendemos ni cedemos tus datos personales a terceros con fines comerciales. Cualquier comunicación de datos se realiza exclusivamente para cumplir con el servicio contratado o por obligación legal.

Conservación de los Datos

Mantenemos tus datos personales durante el tiempo necesario según la finalidad del tratamiento:

  • Datos del servicio: durante la relación contractual y hasta 2 años después por posibles reclamaciones
  • Datos fiscales: mínimo 4 años desde la emisión de la última factura (obligación legal contable)
  • Comunicaciones comerciales: hasta que retires tu consentimiento o solicites la baja
  • Datos de navegación web: máximo 2 años desde tu última visita

Una vez transcurridos estos plazos, procedemos a la eliminación segura o anonimización de la información personal, salvo que exista obligación legal de conservación adicional.

Tus Derechos como Usuario

El RGPD te otorga una serie de derechos sobre tus datos personales que puedes ejercer en cualquier momento:

Derecho de Acceso

Puedes solicitar información sobre qué datos tuyos estamos tratando, para qué finalidades, quién los recibe y durante cuánto tiempo los conservamos. Te proporcionaremos una copia gratuita en formato electrónico.

Derecho de Rectificación

Si detectas que algún dato personal es inexacto o incompleto, tienes derecho a solicitar su corrección inmediata. Esto es especialmente importante para direcciones, alergias alimentarias o datos de contacto.

Derecho de Supresión

También conocido como "derecho al olvido", te permite solicitar la eliminación de tus datos cuando ya no sean necesarios para los fines que motivaron su recogida, retires tu consentimiento o te opongas al tratamiento. Existen excepciones cuando debemos conservar datos por obligación legal.

Derecho de Oposición

Puedes oponerte en cualquier momento al tratamiento de tus datos para fines de marketing directo o cuando el tratamiento se base en nuestro interés legítimo. Evaluaremos tu solicitud y cesaremos el tratamiento salvo que existan motivos legítimos imperiosos.

Derecho a la Limitación del Tratamiento

En determinadas circunstancias (como cuando impugnas la exactitud de los datos o te opones a su supresión), puedes solicitar que marquemos tus datos y solo los usemos para reclamaciones legales o con tu consentimiento.

Derecho a la Portabilidad

Tienes derecho a recibir los datos personales que nos hayas facilitado en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable cuando sea técnicamente posible.

¿Cómo ejercer tus derechos? Envía un email a info@markts.live indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando copia de tu DNI o documento identificativo. Responderemos tu solicitud en un plazo máximo de 30 días.

Medidas de Seguridad

Hemos implementado medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger tus datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida, destrucción o alteración:

  • Cifrado de datos: utilizamos protocolos SSL/TLS para todas las comunicaciones web y cifrado de bases de datos
  • Control de accesos: solo personal autorizado y formado puede acceder a datos personales, mediante sistemas de autenticación robustos
  • Copias de seguridad: realizamos backups periódicos cifrados para prevenir pérdida de información
  • Actualización de sistemas: mantenemos nuestros sistemas actualizados con los últimos parches de seguridad
  • Auditorías de seguridad: revisiones periódicas de nuestras medidas de protección

A pesar de estas medidas, ningún sistema es 100% seguro. Si detectas cualquier vulnerabilidad o incidente de seguridad, por favor comunícalo inmediatamente a info@markts.live.

Cookies y Tecnologías Similares

Nuestro sitio web utiliza cookies y tecnologías similares para mejorar tu experiencia de navegación y analizar el uso del sitio. Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en tu dispositivo:

  • Cookies técnicas: imprescindibles para el funcionamiento del sitio (gestión de sesión, carrito de compra)
  • Cookies analíticas: nos ayudan a entender cómo interactúas con el sitio para mejorarlo
  • Cookies de personalización: recuerdan tus preferencias para ofrecerte una experiencia adaptada

Puedes configurar tu navegador para rechazar cookies, aunque esto puede afectar a la funcionalidad del sitio. Para más detalles, consulta nuestra política de cookies específica.

Transferencias Internacionales

Tus datos se almacenan y procesan principalmente en servidores ubicados dentro del Espacio Económico Europeo. En caso de que algún proveedor de servicios necesite transferir datos fuera del EEE, nos aseguramos de que existan garantías adecuadas mediante:

  • Cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea
  • Certificaciones de privacidad reconocidas internacionalmente
  • Decisiones de adecuación de la Comisión Europea para países con nivel de protección equivalente

Menores de Edad

Nuestros servicios están dirigidos a personas mayores de 18 años. No recopilamos intencionadamente datos personales de menores de edad sin el consentimiento de sus padres o tutores legales. Si detectamos que hemos recogido información de un menor sin la debida autorización, procederemos a su eliminación inmediata.

Modificaciones de la Política

Nos reservamos el derecho a modificar esta política de privacidad para adaptarla a cambios legislativos, jurisprudenciales o en nuestras prácticas empresariales. Cualquier cambio sustancial será comunicado mediante aviso destacado en nuestro sitio web o por correo electrónico cuando sea posible.

Te recomendamos revisar periódicamente esta política para estar al tanto de cómo protegemos tu información. La fecha de la última actualización siempre aparecerá al inicio del documento.

Autoridad de Control

Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD):

  • Sitio web: www.aepd.es
  • Dirección postal: C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid
  • Teléfono: 901 100 099 / 912 663 517

No obstante, antes de acudir a la autoridad de control, te animamos a contactar directamente con nosotros para resolver cualquier preocupación sobre el tratamiento de tus datos personales.

¿Tienes Dudas sobre tus Datos?

Estamos a tu disposición para resolver cualquier consulta relacionada con esta política de privacidad.
Llámanos al +34 636 417 030 o escríbenos a info@markts.live
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