La cocina llega a tu mesa sin complicaciones
Cuando organizas un evento familiar o simplemente no quieres pasar horas en la cocina después del trabajo, nosotros traemos los sabores que te gustan directamente a tu hogar. Desde 2022 preparamos comida casera que resuelve esos días donde falta tiempo pero no ganas de comer bien.
Hablemos de tu próxima comidaProblemas que conocemos demasiado bien
El tiempo nunca alcanza
Llegas tarde del trabajo y la nevera está medio vacía. Los niños tienen hambre y tú también, pero la idea de ponerte a cocinar durante una hora te agota antes de empezar. Muchas familias en Vigo nos cuentan esta historia cada semana.
Las celebraciones estresantes
Quieres que tu cumpleaños o reunión familiar sea especial, pero acabas pasando más tiempo en la cocina que con tus invitados. La multiplicación de platos y la logística te roban la alegría del momento que querías disfrutar.
Comer bien sin sacrificios
Los restaurantes están bien para ocasiones especiales, pero el presupuesto familiar no aguanta salir constantemente. Y la comida rápida deja ese sabor de que podrías haber comido algo más saludable y sabroso en casa.
Cocinamos con tecnología tradicional
No usamos trucos raros ni ingredientes que no reconocerías. Nuestra cocina funciona como la de tu abuela, solo que con mejor organización. Planificamos menús semanales usando recetas que ya conoces y preparamos todo en nuestra cocina central de Vigo.
La parte técnica viene después: coordinamos entregas para que la comida llegue caliente a tu mesa cuando la necesitas. Nada de complicaciones con apps extrañas o sistemas que tardan horas. Llamas, pedimos detalles sobre preferencias o alergias, y aparecemos con tu pedido.
Algunas clientas nos comentan que es como tener una tía cocinera en la familia. Esa que siempre tiene algo rico guardado y aparece cuando más falta hace.
Cómo trabajamos sin vueltas
Hemos probado muchas formas de organizar este servicio desde que empezamos. Algunas funcionaron, otras fueron desastres memorables. Lo que hacemos ahora es el resultado de aprender qué necesitan realmente las familias cuando piden comida a domicilio.
Conversación inicial
Hablamos sobre lo que te gusta comer, qué ingredientes prefieres evitar, si hay alergias en casa. También sobre horarios y días que te vienen mejor para recibir la comida. Esta charla suele durar unos diez minutos y nos ahorra problemas después.
Preparación del menú
Cocinamos tu pedido la misma mañana que lo entregaremos. Nada de congelados que llevan semanas guardados. La pasta, los guisos, las ensaladas... todo sale fresco de nuestra cocina usando productos que compramos en mercados locales de Pontevedra.
Entrega coordinada
Llegamos cuando quedamos, ni media hora antes ni una después. Traemos la comida en recipientes térmicos que mantienen la temperatura. Si surge algún imprevisto, avisamos por teléfono. Sencillo pero efectivo.
Qué dicen quienes ya probaron
Pedí comida para el bautizo de mi sobrina en septiembre pasado. Llegó todo puntual y la cantidad era perfecta, incluso sobraron un par de raciones. Mi cuñada no paraba de preguntar de dónde había sacado esa fabada.
Trabajo turnos rotativos y cocinar se me hace imposible algunas semanas. Con Carmolex organizo pedidos para los días que sé que llegaré destrozada. Me quita un peso enorme de encima y como mejor que cuando me apañaba con lo primero que pillaba.
La multiplicación de sabores funciona diferente aquí
Cuando preparamos un guiso para ocho personas, no es simplemente multiplicar las cantidades por ocho. La pasta necesita más atención en tandas grandes, los tiempos de cocción cambian, y los sabores se comportan distinto cuando trabajas con volúmenes mayores.
Hemos desarrollado recetas que escalan bien sin perder ese punto casero. Nuestro arroz con pulpo sabe igual si preparamos tres raciones o treinta. Esa es la tecnología real detrás del servicio: conocimiento acumulado tras cientos de pedidos y algunos errores que preferimos olvidar.
También invertimos en equipamiento que mantiene la temperatura correcta durante el transporte. Parece obvio, pero la diferencia entre comida tibia y comida caliente cambia completamente la experiencia.
¿Probamos con tu próximo evento?
Si tienes una celebración planeada para octubre de 2025 o simplemente quieres librarte de cocinar durante unas semanas, podemos charlar sobre opciones. Sin compromisos raros ni contratos eternos. Solo comida casera que llega cuando la necesitas.
Cuéntanos qué necesitas